Nesil kahvecilerde sık sık karşılaştığımız en popüler kahve çeşitleri nelerdir?

Nesil kahvecilerde sık sık karşımıza çıkan kahve çeşitlerini tanımaya geldi sıra 😊 Artık hangi çekirdeği tercih ettiğiniz sorulduğunda net bir yanıt verebilirsiniz 😍👇🏻

Etiyopya

Etiyopya kahveler, işlenme şekline göre ayrılsa da genel olarak meyveli bir tada sahip. Toplandıktan sonraki 12 saat içinde kabuğu soyulan “yıkanmış” çekirdekler ise çiçeğimsi, çayı andıran bir tat sunuyor.

Kenya

Kenya kahve çekirdekleri ise parlak ve meyveli bir tada sahip. Ek olarak bu çekirdeklerin asidite oranı da yüksek. Hatta kimi zaman şarabı andıran bir tada da ulaşabiliyorlar.

Brezilya

Kendiliğinden ortaya çıkan kreması sayesinde özellikle espresso bazlı kahvelerde tercih edilen bu çekirdek çeşidi de asidite bakımından zengin. Ağızda fındığı ve bitter çikolatayı andıran bir tat bırakıyor.

Guatemala

Guatemala bölgesinin volkanik toprakları, çekirdeklere sert ve aromatik bir tat katıyor. Bu çekirdeklerle tütsülenmiş ve baharatlı bir lezzet yakalamanız mümkün.

Kolombiya

Kolombiya kahveleri ise tatlı bir tada ve dengeli bir asiditeye sahip. Yani sert kahvelerden hoşlanmayanlar Kolombiya çekirdeklerini tercih edebilir.

Kosta Rika

Kosta Rika kahveleri kahve severler için oldukça özel bir yere sahip. Çünkü bu çekirdekler tatlı olmasının yanı sıra keskin asiditesi ile dikkat çekiyor. Üretim sürecindeki titizlik sayesinde lezzetini yakalayan bu kahve çeşidine mutlaka bir şans vermelisiniz.

Honduras

Honduras kahve çeşitleri, yumuşak ve karamelimsi bir tada sahip. Yani tüm gün içmek için ideal.

Endonezya

Zengin bir aromaya sahip olan Endonezya kahve çekirdekleri ise birçok farklı alt lezzet barındırabiliyor. Fındıksı, topraksı, baharatlı ya da çikolatalı olabilen bu çekirdeklerin tadı bölgeden bölgeye farklılık gösteriyor.